Shu Daxia Hotpot
Restaurantes y servicios de alimentación · Chengdu, Sichuan
Acerca de Shu Daxia Hotpot
Shu Daxia es una cadena de restaurantes de hot pot de Chengdu operada por Chengdu Shu Daxia Catering Management Co., Ltd., que integra restauración, franquicia en cadena, desarrollo de cultura gastronómica, formación de personal, procesado de alimentos y distribución logística. Su sitio oficial se declara el único canal oficial de la marca y advierte expresamente contra imitadores, un detalle relevante en una categoría con mucha franquicia informal.
La marca nació en 2015 con un primer restaurante propio en la calle Xiyulong de Chengdu y construyó su identidad sobre la cultura del héroe de las novelas wuxia: el comensal es un caballero que acude a la cita del hot pot. Su caldo insignia de sebo de vacuno se elabora con sebo de pastos de altura fermentado de forma natural durante noventa días mediante un proceso de dieciséis pasos, buscando un picante aromático y con capas, no agresivo.
Desde Chengdu, la enseña suma decenas de restaurantes propios en la ciudad y cientos de franquicias firmadas en toda China, con expansión a Japón, Australia, Estados Unidos y Malasia, y ha estrenado su formato de tienda insignia 3.0 en el centro de Chengdu dentro de su estrategia de largo plazo. Su sede se encuentra en el distrito de Jinjiang, y su línea oficial de franquicia publicada es el 400-028-0677.
La marca nació en 2015 con un primer restaurante propio en la calle Xiyulong de Chengdu y construyó su identidad sobre la cultura del héroe de las novelas wuxia: el comensal es un caballero que acude a la cita del hot pot. Su caldo insignia de sebo de vacuno se elabora con sebo de pastos de altura fermentado de forma natural durante noventa días mediante un proceso de dieciséis pasos, buscando un picante aromático y con capas, no agresivo.
Desde Chengdu, la enseña suma decenas de restaurantes propios en la ciudad y cientos de franquicias firmadas en toda China, con expansión a Japón, Australia, Estados Unidos y Malasia, y ha estrenado su formato de tienda insignia 3.0 en el centro de Chengdu dentro de su estrategia de largo plazo. Su sede se encuentra en el distrito de Jinjiang, y su línea oficial de franquicia publicada es el 400-028-0677.