Acerca de Tsui Wah Group
Tsui Wah es un grupo de restauración de Hong Kong nacido en 1967 como una pequeña casa de té helado en Mong Kok y convertido en una cadena líder de cha chaan teng, los cafés populares hongkoneses. Su sitio oficial señala que fue la primera cadena de este tipo en cotizar en la bolsa de Hong Kong y que tiene locales en Hong Kong, Macao, China continental y Singapur.
Además de los restaurantes Tsui Wah, el grupo desarrolla marcas de panecillos y fideos al estilo de Shanghái, comida rápida japonesa y otros conceptos, apoyados en cocinas centrales con sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Su carta combina platos cantoneses y occidentales de consumo diario.
Tsui Wah forma parte de los grupos que exportan la cultura gastronómica popular de Hong Kong a otros mercados asiáticos. Su portal oficial presenta sus marcas, restaurantes y su sistema de calidad alimentaria.
Además de los restaurantes Tsui Wah, el grupo desarrolla marcas de panecillos y fideos al estilo de Shanghái, comida rápida japonesa y otros conceptos, apoyados en cocinas centrales con sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Su carta combina platos cantoneses y occidentales de consumo diario.
Tsui Wah forma parte de los grupos que exportan la cultura gastronómica popular de Hong Kong a otros mercados asiáticos. Su portal oficial presenta sus marcas, restaurantes y su sistema de calidad alimentaria.