Liuyishou Hotpot
Restaurantes y servicios de alimentación · Chongqing, Chongqing
Acerca de Liuyishou Hotpot
Liuyishou Hotpot es una cadena china de restaurantes de fondue estilo Chongqing fundada por los hermanos Liu Song y Liu Mei, que abrieron el primer local el 1 de diciembre de 2000 en la calle Keyuan de Shiqiaopu, Chongqing. Su sitio oficial en inglés, cargado directamente en esta verificación, cuenta esa historia familiar y sitúa la sede en la zona de alta tecnología de Chongqing, desde donde se gestiona la marca.
El producto central es el hot pot tradicional de Chongqing: caldo picante de sebo de vacuno con guindilla y pimienta de Sichuan, pensado para no resecar la boca, acompañado de especialidades como la tripa, la pasta de gambas y cortes de cordero, además de caldos suaves para quien no busca picante. La empresa insiste en reproducir exactamente el mismo sabor en cada restaurante franquiciado y en que todos los ingredientes cumplan los requisitos de seguridad alimentaria.
Según su propio sitio, la red supera los mil quinientos restaurantes franquiciados repartidos por las treinta y una provincias y municipios de China, con más de cincuenta locales en el extranjero, y sus canales en línea suman millones de usuarios. La marca está reconocida como marca tradicional de Chongqing y su cultura de hot pot como patrimonio inmaterial, y vende también bases de caldo envasadas para el consumo en casa.
El producto central es el hot pot tradicional de Chongqing: caldo picante de sebo de vacuno con guindilla y pimienta de Sichuan, pensado para no resecar la boca, acompañado de especialidades como la tripa, la pasta de gambas y cortes de cordero, además de caldos suaves para quien no busca picante. La empresa insiste en reproducir exactamente el mismo sabor en cada restaurante franquiciado y en que todos los ingredientes cumplan los requisitos de seguridad alimentaria.
Según su propio sitio, la red supera los mil quinientos restaurantes franquiciados repartidos por las treinta y una provincias y municipios de China, con más de cincuenta locales en el extranjero, y sus canales en línea suman millones de usuarios. La marca está reconocida como marca tradicional de Chongqing y su cultura de hot pot como patrimonio inmaterial, y vende también bases de caldo envasadas para el consumo en casa.