Acerca de Cafe de Coral Holdings
Café de Coral es el grupo de comida rápida china más grande de Hong Kong. Fundado en 1968 en Causeway Bay, abrió su primer restaurante en 1969 y creció hasta operar más de 580 establecimientos entre todas sus marcas, sirviendo a más de 300.000 clientes al día solo en Hong Kong. Su nombre chino, Da Jia Le, resume su filosofía: comida de calidad a precios asequibles para todo el mundo.
El grupo gestiona una cartera de marcas propias que cubre formatos muy distintos: los restaurantes Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao y Mixian Sense, entre otras. A ello suma el catering institucional con Asia Pacific Catering y Luncheon Star, que atiende a escuelas, hospitales y empresas.
Cotiza en la bolsa de Hong Kong y mantiene también una red de alrededor de un centenar de locales en la China continental. Su modelo combina cocina centralizada, innovación de menús —fue pionero del hot pot individual en la comida rápida— y precios populares, lo que le ha valido el apodo de «la gran cantina de los hongkoneses».
El grupo gestiona una cartera de marcas propias que cubre formatos muy distintos: los restaurantes Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao y Mixian Sense, entre otras. A ello suma el catering institucional con Asia Pacific Catering y Luncheon Star, que atiende a escuelas, hospitales y empresas.
Cotiza en la bolsa de Hong Kong y mantiene también una red de alrededor de un centenar de locales en la China continental. Su modelo combina cocina centralizada, innovación de menús —fue pionero del hot pot individual en la comida rápida— y precios populares, lo que le ha valido el apodo de «la gran cantina de los hongkoneses».