Zhongjing Food Co., Ltd.

Alimentos y bebidas · Nanyang, Henan

Acerca de Zhongjing Food Co., Ltd.

Zhongjing Food Co., Ltd. es un fabricante chino de alimentos de condimento fundado en 2002 en el condado de Xixia, Nanyang, provincia de Henan, zona conocida como la tierra natal de la seta shiitake en China. Es considerado el pionero de la categoría de salsa de shiitake en el país.

Su producto central es la salsa de setas Zhongjing, a la que se suman salsa de ternera, salsas de guindilla fresca, aceites de condimento como el de chalota, el de pimienta de Sichuán y el aceite rojo de Chengdu, además de ingredientes para hot pot y mermeladas. Emplea tecnologías propias de enzimólisis biológica, control de fermentación y fritura a temperatura controlada.

Para importadores de salsas asiáticas especiales, Zhongjing ofrece un especialista en salsa de shiitake con origen y proceso diferenciados, que sirve a hogares, restaurantes y empresas alimentarias. La ficha se corroboró con varias fuentes bursátiles coincidentes en su sitio oficial, su sede de Xixia y su actividad.

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