À propos de Zhongjing Food Co., Ltd.
Zhongjing Food Co., Ltd. est un fabricant chinois d'aliments d'assaisonnement fondé en 2002 dans le comté de Xixia, à Nanyang, dans la province du Henan, région connue comme la terre natale du champignon shiitake en Chine. Il est reconnu comme le pionnier de la catégorie des sauces au shiitake dans le pays.
Son produit central est la sauce aux champignons Zhongjing, à laquelle s'ajoutent sauce au bœuf, sauces au piment frais, huiles d'assaisonnement comme l'huile d'échalote, l'huile de poivre du Sichuan et l'huile rouge de Chengdu, ainsi que des ingrédients pour fondue chinoise et des confitures. Il applique ses propres technologies d'enzymolyse biologique, de contrôle de fermentation et de friture à température contrôlée.
Pour les importateurs de sauces asiatiques de spécialité, Zhongjing constitue un spécialiste de la sauce au shiitake à l'origine et au procédé différenciés, au service des ménages, des restaurants et des entreprises alimentaires. Cette fiche a été corroborée par plusieurs sources boursières concordantes.
Son produit central est la sauce aux champignons Zhongjing, à laquelle s'ajoutent sauce au bœuf, sauces au piment frais, huiles d'assaisonnement comme l'huile d'échalote, l'huile de poivre du Sichuan et l'huile rouge de Chengdu, ainsi que des ingrédients pour fondue chinoise et des confitures. Il applique ses propres technologies d'enzymolyse biologique, de contrôle de fermentation et de friture à température contrôlée.
Pour les importateurs de sauces asiatiques de spécialité, Zhongjing constitue un spécialiste de la sauce au shiitake à l'origine et au procédé différenciés, au service des ménages, des restaurants et des entreprises alimentaires. Cette fiche a été corroborée par plusieurs sources boursières concordantes.