Meihao Food

Ingredientes alimentarios y nutrición · Chengdu, Sichuan

Acerca de Meihao Food

Meihao Food es una marca china de procesamiento profundo de carne creada en 1993 en Chengdu (Sichuan), capital gastronómica del país, y explotada por Chengdu Hope Food dentro del grupo agroalimentario New Hope. Nació como elaboradora de productos cárnicos y se ha convertido en una de las marcas de referencia de los ingredientes para hotpot y de la emergente industria china de los platos preparados.

Su catálogo se organiza en series de ingredientes para hotpot, ingredientes para cocina china, productos de barbacoa, snacks, salchichas y carnes de alta y baja temperatura, elaborados a partir de materias primas de cerdo y ave de la cadena del propio grupo. Sirve a unas 100.000 empresas de restauración —hotpot, cocina china, barbacoa, banquetes y colectividades— y al canal minorista, con centros propios de I+D y de control de calidad.

La marca opera catorce fábricas principales repartidas por Sichuan, Anhui, Shandong, Pekín, Liaoning y Shaanxi, con unos 2.000 empleados y una producción anual de unas 70.000 toneladas. Su sitio oficial en chino presenta la marca, sus series de producto y su red comercial nacional.

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