Green Tea Restaurant
Restaurantes y servicios de alimentación · Hangzhou, Zhejiang
Acerca de Green Tea Restaurant
Green Tea Restaurant es la marca principal de Green Tea Group, operador chino de restaurantes informales fundado a partir de un albergue juvenil abierto en 2004 junto a los jardines de té del lago del Oeste, en Hangzhou. El primer restaurante Green Tea abrió en 2008 en Longjing y la marca creció hasta operar, según su sitio en inglés, más de 700 locales propios en más de 170 ciudades y en cinco países.
Su propuesta es la nueva cocina de Zhejiang y la cocina china de fusión a precios accesibles, en espacios decorados con inspiración en la cultura tradicional china. Entre sus platos emblemáticos figuran el pollo asado Longjing, las costillas de cerdo Dongpo, los langostinos con fideos vermicelli, el tofu Xishi en olla de piedra y el pan con helado, con novedades de temporada que renuevan la carta cada estación.
El grupo ha extendido su red por 21 provincias, cuatro municipios y regiones autónomas de China continental, además de Hong Kong y Macao, y desde 2024 impulsa su expansión internacional en Asia. Para restaurantes y servicios de alimentación, Green Tea es un caso de cadena china de cocina regional que combina identidad cultural, decoración diferenciada y operación de locales propios a gran escala.
Su propuesta es la nueva cocina de Zhejiang y la cocina china de fusión a precios accesibles, en espacios decorados con inspiración en la cultura tradicional china. Entre sus platos emblemáticos figuran el pollo asado Longjing, las costillas de cerdo Dongpo, los langostinos con fideos vermicelli, el tofu Xishi en olla de piedra y el pan con helado, con novedades de temporada que renuevan la carta cada estación.
El grupo ha extendido su red por 21 provincias, cuatro municipios y regiones autónomas de China continental, además de Hong Kong y Macao, y desde 2024 impulsa su expansión internacional en Asia. Para restaurantes y servicios de alimentación, Green Tea es un caso de cadena china de cocina regional que combina identidad cultural, decoración diferenciada y operación de locales propios a gran escala.