Cotti Coffee
Restaurantes y servicios de alimentación · Suzhou, Jiangsu
Acerca de Cotti Coffee
Cotti Coffee es una cadena china de cafeterías creada en 2022 por Lu Zhengyao y Qian Zhiya, fundadores originales de Luckin Coffee, cuya primera tienda insignia abrió en Fuzhou en octubre de ese año. Su sede central se encuentra en Suzhou, en la provincia de Jiangsu, según publica su propio sitio oficial, desde donde coordina una de las expansiones más rápidas registradas en la restauración china contemporánea.
La propuesta de la marca combina café de especialidad a precios bajos, locales compactos y un funcionamiento totalmente digitalizado: el cliente pide desde la aplicación, recoge en tienda y la operativa interna se apoya en datos para mantener consistencia entre miles de puntos de venta. Su carta gira en torno a espressos, lattes y americanos con granos arábica de orígenes como Brasil y Etiopía, junto a series propias como el Coco Cotti o el Cheese Latte y productos de temporada.
La compañía respalda su crecimiento con infraestructura propia de tueste, con una planta que integra investigación, producción y control de calidad y una capacidad anual de decenas de miles de toneladas. En pocos años la red ha superado las diez mil tiendas en cientos de ciudades de China y se ha extendido a cerca de una treintena de países de Asia, Norteamérica, Oceanía y Oriente Medio, además de ejercer como patrocinador global de las selecciones de fútbol de Argentina.
La propuesta de la marca combina café de especialidad a precios bajos, locales compactos y un funcionamiento totalmente digitalizado: el cliente pide desde la aplicación, recoge en tienda y la operativa interna se apoya en datos para mantener consistencia entre miles de puntos de venta. Su carta gira en torno a espressos, lattes y americanos con granos arábica de orígenes como Brasil y Etiopía, junto a series propias como el Coco Cotti o el Cheese Latte y productos de temporada.
La compañía respalda su crecimiento con infraestructura propia de tueste, con una planta que integra investigación, producción y control de calidad y una capacidad anual de decenas de miles de toneladas. En pocos años la red ha superado las diez mil tiendas en cientos de ciudades de China y se ha extendido a cerca de una treintena de países de Asia, Norteamérica, Oceanía y Oriente Medio, además de ejercer como patrocinador global de las selecciones de fútbol de Argentina.