Beijing Ershang Wangzhihe Food Co., Ltd.

Alimentos y bebidas · Beijing, Beijing

Acerca de Beijing Ershang Wangzhihe Food Co., Ltd.

Beijing Ershang Wangzhihe Food Co., Ltd. es la empresa titular de Wangzhihe, una de las marcas de alimentación más antiguas de China, fundada en Pekín en 1669, en la era Kangxi de la dinastía Qing. Integrada en el grupo Beijing Ershang, es el especialista histórico del tofu fermentado y una «marca tradicional de China».

Su producto insignia es el tofu fermentado (furu) en sus variedades roja, blanca y verde, incluida la famosa versión de tofu apestoso, elaborado con un proceso de fermentación con mucor de más de cien días inscrito como patrimonio cultural inmaterial nacional. La gama se extiende a salsa de soja, vino de cocina, pasta de sésamo, ingredientes para salsas de hot pot y otros condimentos tradicionales pekineses vendidos en toda China y exportados.

Para importadores de condimentos chinos tradicionales, Wangzhihe aporta un productor con una herencia única en tofu fermentado, marca propia reconocida en todo el país y producción industrial detrás del proceso artesano. La ficha se corroboró con fuentes enciclopédicas y culturales que confirman su sitio oficial wangzhihe.com.cn, su sede de Pekín y su gama de productos.

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