Hong China Tea Company

Alimentation et boissons

À propos de Hong China Tea Company

Hong China Tea Company est un producteur et grossiste de thé en feuilles basé dans le Fujian, province du Tieguanyin et du thé de roche de Wuyi. Fondée en 2012 par Daniel Hong, maître de thé senior certifié né dans le Fujian, la maison travaille directement avec les agriculteurs des zones classiques et se présente sur son site en anglais comme un fabricant de thé enregistré auprès de la FDA américaine, avec des thés conformes aux exigences de ce marché.

Son catalogue de gros s'organise en oolong, thé noir, puer du Yunnan et thés vert et au jasmin, avec des références identifiées par code et fiche complète : agriculteur, origine précise comme Huqiu à Anxi ou Zhangping, norme de cueillette par bourgeon et feuilles, prix au kilo et conditionnement en cartons de 15 à 25 kilos. Parmi ses références figurent le Tieguanyin classique, le Huang Jin Gui, le Da Hong Pao, le Long Jing et l'Anji Bai Cha, en versions biologiques et conventionnelles avec échantillon gratuit pour l'acheteur professionnel.

La proposition de Hong China Tea se distingue par la traçabilité d'origine : chaque lot indique quand, par qui et comment il a été produit, et l'entreprise accompagne ses ventes de visites guidées de la fabrication du thé dans le Fujian et de conseils d'achat pour les importateurs. Pour les distributeurs de thé de spécialité, c'est une fiche de commerce direct avec le producteur, modeste en échelle mais transparente sur la provenance, pensée pour qui cherche un thé chinois en feuilles avec un agriculteur et un terroir nommés derrière chaque référence.

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