Star Lake Bioscience Co., Inc. Zhaoqing Guangdong
Ingredientes alimentarios y nutrición · Zhaoqing, Guangdong
Acerca de Star Lake Bioscience Co., Inc. Zhaoqing Guangdong
Star Lake Bioscience, con sede en Zhaoqing, Guangdong, es una empresa china de biofermentación e ingeniería bioquímica con orígenes en 1964 como planta de microorganismos agrícolas y productora histórica de glutamato. Cotiza en la Bolsa de Shanghái desde 1994 y desarrolla sus marcas Star Lake, para alimentación y piensos, y Yue Bao, para la línea farmacéutica.
Su serie alimentaria se centra en ingredientes de sabor: ribonucleótido disódico 5' (I+G), inosinato disódico (IMP), guanilato disódico (GMP) y jarabes de fructosa F42, F55 y F60, utilizados por fabricantes de condimentos, salsas, snacks y alimentos procesados para reforzar el umami y ajustar el dulzor. La serie de piensos aporta aminoácidos como L-lisina, L-treonina y L-valina producidos por fermentación.
La compañía mantiene un centro nacional de I+D y una estación de investigación posdoctoral, y presenta su actividad, productos y datos corporativos en un sitio oficial con sección en inglés. Para formuladores de alimentos, Star Lake es uno de los productores chinos veteranos de nucleótidos y potenciadores de sabor por fermentación.
Su serie alimentaria se centra en ingredientes de sabor: ribonucleótido disódico 5' (I+G), inosinato disódico (IMP), guanilato disódico (GMP) y jarabes de fructosa F42, F55 y F60, utilizados por fabricantes de condimentos, salsas, snacks y alimentos procesados para reforzar el umami y ajustar el dulzor. La serie de piensos aporta aminoácidos como L-lisina, L-treonina y L-valina producidos por fermentación.
La compañía mantiene un centro nacional de I+D y una estación de investigación posdoctoral, y presenta su actividad, productos y datos corporativos en un sitio oficial con sección en inglés. Para formuladores de alimentos, Star Lake es uno de los productores chinos veteranos de nucleótidos y potenciadores de sabor por fermentación.