Sanku Maots'ai
Restaurantes y servicios de alimentación · Chengdu, Sichuan
Acerca de Sanku Maots'ai
Sanku Maots'ai es una cadena china de restaurantes especializada en maocai, el plato de ingredientes cocidos en caldo especiado propio de Sichuan, fundada en 2008 en Chengdu. Su sitio oficial la presenta como la primera marca estandarizada en cadena de su categoría, que transformó una comida callejera tradicional sichuanesa en una experiencia gastronómica escalable a nivel mundial, con una fábrica inteligente propia de 22.000 metros cuadrados construida con una inversión de 200 millones de yuanes.
El menú gira en torno a caldos y sabores característicos como el hot pot picante, el hot pot tradicional con grasa de vacuno, el sabor clásico de Sichuan, el caldo de tomate agridulce, el caldo de setas y el caldo de huesos con hierbas, además de platos como el pollo escalfado con aceite de chile. El modelo de franquicia ofrece suministro centralizado de salsas e ingredientes, cadena de frío, formación rápida sin necesidad de chef y apoyo integral de apertura y marketing local.
La marca declara miles de tiendas abiertas en más de veinte países y regiones, con presencia en Europa, América, Asia y Oceanía, y atiende a cientos de millones de clientes al año. Para el sector de restaurantes y servicios de alimentación, Sanku Maots'ai ilustra la internacionalización de la cocina regional china mediante estandarización, cadena de suministro propia y franquicia estructurada.
El menú gira en torno a caldos y sabores característicos como el hot pot picante, el hot pot tradicional con grasa de vacuno, el sabor clásico de Sichuan, el caldo de tomate agridulce, el caldo de setas y el caldo de huesos con hierbas, además de platos como el pollo escalfado con aceite de chile. El modelo de franquicia ofrece suministro centralizado de salsas e ingredientes, cadena de frío, formación rápida sin necesidad de chef y apoyo integral de apertura y marketing local.
La marca declara miles de tiendas abiertas en más de veinte países y regiones, con presencia en Europa, América, Asia y Oceanía, y atiende a cientos de millones de clientes al año. Para el sector de restaurantes y servicios de alimentación, Sanku Maots'ai ilustra la internacionalización de la cocina regional china mediante estandarización, cadena de suministro propia y franquicia estructurada.