Quantum Hi-Tech (China) Biological

Quantum Hi-Tech (China) Biological es una empresa china de biotecnología alimentaria fundada en 2000 y con sede en Jiangmen, en la provincia de Guangdong, especializada en la investigación, producción y venta de prebióticos. Está considerada la empresa china de referencia en oligosacáridos funcionales y fue uno de los impulsores de la aprobación de los fructooligosacáridos como fortificante nutricional en China y de su norma nacional. En 2022 fue adquirida por el grupo británico Tate & Lyle, que la integra como su base mundial de I+D y fabricación de prebióticos manteniendo la operación china.

Sus productos principales son los fructooligosacáridos (FOS) y los galactooligosacáridos (GOS), fibras prebióticas que favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal al estimular las bacterias beneficiosas. Se aplican en productos de nutrición y salud, lácteos, bebidas, panadería, confitería funcional y snacks, así como en alimentación infantil y otros alimentos funcionales.

La compañía declara ser el único centro de I+D de oligosacáridos reconocido en su ámbito en China y concentra su producción en su planta de la zona de alta tecnología de Jiangmen. Su posicionamiento combina la fabricación a gran escala de FOS y GOS con la investigación en salud microecológica, atendiendo principalmente al mercado chino y a clientes de la industria alimentaria y nutracéutica que buscan ingredientes de fibra prebiótica de origen chino.