Quantum Hi-Tech (China) Biological

Ingrédients alimentaires et nutrition · Jiangmen, Guangdong

À propos de Quantum Hi-Tech (China) Biological

Quantum Hi-Tech (China) Biological est une entreprise chinoise de biotechnologie alimentaire fondée en 2000 et basée à Jiangmen, dans la province du Guangdong, spécialisée dans la recherche, la production et la vente de prébiotiques. Elle est considérée comme l'entreprise chinoise de référence pour les oligosaccharides fonctionnels et a été l'un des moteurs de l'approbation des fructo-oligosaccharides comme fortifiant nutritionnel en Chine et de leur norme nationale. En 2022, elle a été acquise par le groupe britannique Tate & Lyle, qui l'exploite comme sa base mondiale de R&D et de fabrication de prébiotiques tout en maintenant l'opération chinoise.

Ses produits principaux sont les fructo-oligosaccharides (FOS) et les galacto-oligosaccharides (GOS), des fibres prébiotiques qui favorisent l'équilibre du microbiote intestinal en stimulant les bactéries bénéfiques. Ils s'appliquent aux produits de nutrition et de santé, aux laitages, aux boissons, à la boulangerie, à la confiserie fonctionnelle et aux snacks, ainsi qu'à la nutrition infantile et à d'autres aliments fonctionnels.

L'entreprise déclare être le seul centre de R&D sur les oligosaccharides reconnu dans son domaine en Chine et concentre sa production dans son usine de la zone de haute technologie de Jiangmen. Son positionnement combine la fabrication à grande échelle de FOS et de GOS et la recherche en santé micro-écologique, au service principalement du marché chinois et des clients de l'industrie alimentaire et nutraceutique à la recherche d'ingrédients de fibres prébiotiques d'origine chinoise.

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