Guangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd.

Guangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd. es la empresa de Zhongshan, provincia de Guangdong, responsable de la marca Pearl River Bridge, uno de los nombres históricos de la salsa de soja china de exportación, con producción desde 1958. Su especialidad son los condimentos fermentados tradicionales: salsas de soja claras y oscuras, versiones orgánicas, sin gluten y reducidas en sal, salsa de ostras, pasta Chu Hou, vinagres y otras salsas para cocina asiática.

Las salsas de soja de la marca se elaboran con soja seleccionada, en parte no transgénica del noreste de China, y fermentación natural al sol de más de cien días, un método que la empresa mantiene como seña de identidad. El catálogo combina formatos de mesa y de venta minorista con una línea industrial que incluye salsa de soja concentrada, en polvo y solidificada, pensada para fabricantes de alimentos, restaurantes, mayoristas y minoristas.

Pearl River Bridge se presenta como una solución integral de condimentos para industrias de procesamiento de alimentos, hostelería y distribución, con productos acreditados en mercados exigentes, incluidas certificaciones orgánicas internacionales para determinadas referencias. Su combinación de herencia cantonesa, capacidad industrial en el delta del río de las Perlas y amplia presencia exportadora la convierte en un referente del condimento chino en el mundo.