Yantai Shuangta Food

Yantai Shuangta Food es una empresa china dedicada a la transformación de legumbres y a la fabricación de ingredientes alimentarios. Su oferta incluye proteínas vegetales, almidones y fibras, además de productos como fideos de almidón. La cartera corporativa incorpora distintas fuentes vegetales y formatos que permiten atender aplicaciones de formulación y elaboración de alimentos.

El aprovechamiento de varias fracciones de la materia prima caracteriza su modelo industrial. Las proteínas pueden participar en mezclas y productos de base vegetal; los almidones y las fibras cumplen otras funciones dentro de recetas y procesos. Shuangta conecta de este modo transformación agroalimentaria y suministro profesional, ofreciendo componentes que se incorporan a proyectos de fabricantes con necesidades diferentes de composición, textura y presentación.

El desarrollo de alimentos combina ingredientes con funciones diferentes dentro de una misma receta. Dulzor, sabor, textura y composición dependen del conjunto de materiales y del proceso de elaboración. En esa cadena, el proveedor aporta componentes que el fabricante selecciona y transforma para obtener un producto con identidad y presentación propias en el mercado.