Acerca de China Quanjude Group
China Quanjude Group es una empresa china de restauración asociada al pato laqueado de Pekín. Su actividad combina operación de restaurantes con elaboración y comercialización de alimentos, incluidos productos de pato y otras preparaciones envasadas. La oferta relaciona recetas y trabajo de cocina con atención en establecimientos y formatos destinados a venta de alimentos.
Esta combinación permite diferenciar el servicio de una comida en restaurante y el producto preparado para otros canales de consumo. La compañía organiza marcas, menús y presentaciones que conectan tradición culinaria y operación comercial. Quanjude participa así en servicios de alimentación y transformación de alimentos, atendiendo experiencias de restauración y compras de productos elaborados.
La restauración reúne selección de ingredientes, preparación y atención al cliente dentro de una operación diaria. Cuando existen alimentos envasados, se añaden formatos de venta con condiciones de conservación y consumo propias. Esta combinación permite comprender la relación entre cocina, abastecimiento y comercialización, y distinguir los servicios prestados en el establecimiento de los productos que se distribuyen para otras formas y momentos de consumo de alimentos.
Esta combinación permite diferenciar el servicio de una comida en restaurante y el producto preparado para otros canales de consumo. La compañía organiza marcas, menús y presentaciones que conectan tradición culinaria y operación comercial. Quanjude participa así en servicios de alimentación y transformación de alimentos, atendiendo experiencias de restauración y compras de productos elaborados.
La restauración reúne selección de ingredientes, preparación y atención al cliente dentro de una operación diaria. Cuando existen alimentos envasados, se añaden formatos de venta con condiciones de conservación y consumo propias. Esta combinación permite comprender la relación entre cocina, abastecimiento y comercialización, y distinguir los servicios prestados en el establecimiento de los productos que se distribuyen para otras formas y momentos de consumo de alimentos.